14.10
21:31
Банановые маффины
Рецепт.2 спелых банана (400 г)
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250 г муки
Приготовление.
1.Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица.
2.Масло растереть с сахаром.
3.Добавить яйца, перемешать.
4.Добавить бананы, хорошо перемешать.
5.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
6.Выложить тесто в смазанные маслом силиконовую форму.
7.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать 15-20 минут.
Украсить по вкусу, я украсила бананом, вишенкой и мятой.
Приятнго аппетита!
